lunes, 29 de noviembre de 2010

Nuevo proyecto Colcha en Patchwork



Hola hola resulta q estamos de temporal por aquí... y no se puede ni pisar la calle, así que para matar el aburrimiento, recordé que tenia mogollón de retales de tela y que de ahí algo se podría sacar ahora que se puso de moda el patchwork....

Y ahí va eso... empecé a hacer la colcha q se ve , aunque es para cama de 2 x 2 m, pero avancé todo eso en una tarde :D es realmente gratificante verlo montado jejeje que ganas d verla completa, cuando escampe... compraré la guata para el relleno y la contratela :D jijiji en fin mas productiva que esta tarde de temporal... he tenido pocas . Besitos y espero que les guste.

viernes, 5 de noviembre de 2010

Pulseras decenarios



Hola a tod@s por aquí estoy de nuevo y tras mucho tiempo de ausencia, y con novedades, he pasado al club de las casadas! :-D y ahora felizmente casada y con menos stress he tenido tiempo para hacer muchas manualidades y estas pulseritas que tan de moda ha puesto Sara Carbonero, y Shakira, los llamados decenarios, se trata de rosarios franciscanos realmente, yo las he combinado con abalorios y dijes para darles un toque personal. En youtube pueden encontrar tutoriales fantasticos yo particularmente seguí este video , que viene bien explicadito. Espero que les guste y ya iré posteando nuevas cositas. Un saludo para tod@s encantada de estar nuevamente por aquí. Bss!

martes, 26 de enero de 2010

Pastel de Pollo






Y mas recetitas... aquí les dejo este pastel de pollo que es una maravilla .

Ingredientes :
1 kg de pechugas de pollo fileteadas finas
250g de Jamón cocido
200 g de Queso en Lonchas
100 g de Salami ( o jamón serrano )
Especias y sal para aderezar el pollo al gusto.


Preparación :

La preparación es bien sencilla , engrasamos un molde y ponemos lonchas de jamón alrededor de manera que cubran el fondo y sobre por fuera del mismo para luego tapar todo el pastel. A partir de aquí ponemos 1 capa de pechugas de pollo previamente condimentadas sobre esta una de queso, otra de salami, y nuevamente jamón. Continuamos sucesivamente alternando capas de los ingredientes, una vez terminamos cerramos el pastel como si de un paquete se tratase con las lonchas de jamón del exterior. Cubrimos el molde con papel de aluminio.
Ponemos en el horno durante 45 minutos a 200º . Sacamos y dejamos refrescar, sale con una especie de salsa que hay que escurrir. Y una vez frío ponemos en la nevera por unas 6 horas.
Ya luego es cortarlo como un embutido y servir . Yo particularmente hago una salsita de yogur sencilla y queda super rico.
Está buenisimo, prueben y me dicen :-D

viernes, 8 de enero de 2010

Postre 3 chocolates


Hola! esta es mi versión de la famosisíma tarta 3 chocolates que vuelve locos a todos los amantes del cacao. Yo particularmente me ahorro la base de galleta o la sustituyo por una galleta entera tipo maría, pero esto ya es a gusto del consumidor jejeje . Y además la hago en moldes individuales de manera que resulte tan fácil como tomar de la nevera y comer ( así no perdemos tiempo en buscar platos , cuchillos... ).

Bien, la receta realmente es sencilla, pero tiene mas bien un poquito de trabajo aquí se las detallo:

Ingredientes :

750 cl de leche

750 cl de nata para cocinar

150 gr de azúcar

150 gr de chocolate blanco

150 gr de chocolate con leche

150 gr de chocolate negro

3 sobres de cuajada en polvo

Galletas maria (opcional)


Preparación :


Para hacer este postre hay que ir haciendo la preparación de cada capa del postre paulatinamente, comenzando en este caso con la preparación del chocolate blanco, y todas las demás seguirán el mismo procedimiento.

Para preparar la capa de chocolate blanco : se pone un poquito de leche en un vaso y se vierte el sobre de cuajada en polvo ,remueve hasta que la cuajada este completamente disuelta y se reserva.
Por otro lado, se ponen los 250 Cl. de nata en un cazo junto con los 50 gramos de azúcar y los 250 Cl. de leche y el chocolate blanco troceado y se pone al fuego a la vez que se va removiendo.
Cuando hierve, se agrega la mezcla anterior de cuajada y se remueve constantemente hasta que vuelva a hervir.Se retira del fuego y se vierte en los moldes.(Aquí justo antes de verter en los moldes es cuando se puede poner las galletas , para que queden al fondo).

Así pues ya tenemos la primera capa, pasamos ha realizar el mismo procedimiento pero con el chocolate con leche. En el tiempo que hacemos la mezcla ya nos habrá reposado y cuajado en parte la mezcla que pusimos anteriormente en el molde , y cuando tengamos el chocolate con leche preparado vertemos una capa de éste sobre la anterior de chocolate blanco ( poniendo cuidado de no verter de golpe para que no se raje la capa inferior, amortiguar el vertido con una cuchara ). Igualmente procedemos con la capa de chocolate negro .... y ya está terminado el postre. A enfriar por toda la noche , como mínimo 6 horas y a disfrutar del dulce placer del chocolate :-D.